菇菇鱼丸沙茶冬粉
适合下雨天或者不想出门，想要简单吃一餐的菇菇鱼丸沙茶冬粉，非常简单，大家可以试试看喔！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将「菇菇鱼丸」切块
- 第二步：
蒜头切末备用
- 第三步：
切葱花备用
- 第四步：
粉丝泡软捞起备用 高汤製作，将排骨川烫后，以中火滚30分钟，或买现成高汤皆可喔！
- 第五步：
将蒜末爆香
- 第六步：
蒜头香气出来后，放入菇菇鱼丸煎至金黄
- 第七步：
倒入高汤，待煮滚
- 第八步：
煮滚后，放入泡软的粉丝
- 第九步：
再放入沙茶，并搅拌均匀
- 第十步：
起锅前撒上葱花
- 第十一步：
盛盘~~就完成啦！
- 第十二步：
好吃的菇菇鱼丸沙茶冬粉来啰~~
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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