全联食谱之爸爸回家做晚饭-熏鲑鱼荞麦冷面
天气热时, 凉面冷面就是最好下肚的选择啦~ 再配上鲜咸甜甜的酱汁, 真的是最棒的一餐啊! 喜欢通过视频学习做料理的朋友们, 可以点击以下链接喔~（此食谱由1：40开始）
面食
今天要吃面还是吃饭？对于面食爱好者来说，饭就是一口接一口很无聊的主食，所以当然要吃可以享受多重层次乐趣的面啊！当然面食不只有面条，更有饺子锅贴、馄饨、煎饼、馒头包子等，变化多样，满足各种不同喜好的味蕾。
蒸腐皮面卷【小七古早味大变身】
炸酱是中国的传统菜餚，香浓的豆酱是它的特色，将豆酱与绞肉炒製，配面、配饭都相当适宜。 香港的炸酱是以辣豆瓣酱及番茄酱为主要材料，韩国则是使用春酱(黑豆酱)，而7-ELEVEN则使用发酵三个月的黄豆酱，搭配日本麻油爆炒多种香料及精选猪脚肉製成，让炸酱散发更浓郁的香气，吃起来更甘甜。 做成腐皮卷，再搭配其他更多食材，除了在味觉上勾引胃口，视觉上也是一大享受~~~
【陶锅料理】鸡蛋煎饺
只要有华人的地方一定有饺子！无论是煮、蒸、煎、炸....等，都不改我们对饺子的喜爱。今天小厨娘来分享小创意大美味的饺子料理：鸡蛋煎饺。 与一般煎饺采用的先蒸后煎方式不同，采用隔水煎的方式，避免饺子吸收过多油量，同时不会因控制不好炉火而把饺子煎得黑乎乎，也不会因煎炒力度大而露馅。搭配香喷喷的鸡蛋饼，兼有海苔丝的提鲜味道融入一处，满口鲜香，别具风味。 （使用锅具：和风藤编陶锅）
椒麻麻酱凉面 | 内附简易辣油作法
夏天可以说是煮妇的地狱，因为一般厨房都没有冷气，加乘上烧饭炖汤的热气，厨房就像三温暖，煮完一顿饭身上却比洗完澡还要湿。 这个时候凉面就很适合快被热昏却不得不自炊的煮妇们，开火时间短，而且就算煮的时候真的流了点汗，也不怕冷掉不好吃，毕竟就是凉面嘛～ 顺便教大家非常简单的 5 分钟椒麻辣油！只要周末做一小罐起来，就能够变化出许多菜色，像是红油抄手、麻婆豆腐、麻辣烫还有干拌面，可以说是万用辣油呢！
金黄面线煎【5分钟传统古早美味】
将面线煎出漂亮渐层的金黄色，一口咬下去，先吃到外层的酥脆焦香，接着是内层的软而不烂，美妙的层次赋予口感上的惊喜，加上食材原有的淡淡咸香，是一道无需任何调味就能直接上桌的漂亮料理！考验的是对食材与火侯的掌握，熟练以后就能5分钟快速上菜，逢年过节也非常适合作为大鱼大肉或火锅的最佳搭配！ 更多食谱与料理故事欢迎来我的粉丝页
