面食

椒麻麻酱凉面 | 内附简易辣油作法

夏天可以说是煮妇的地狱,因为一般厨房都没有冷气,加乘上烧饭炖汤的热气,厨房就像三温暖,煮完一顿饭身上却比洗完澡还要湿。 这个时候凉面就很适合快被热昏却不得不自炊的煮妇们,开火时间短,而且就算煮的时候真的流了点汗,也不怕冷掉不好吃,毕竟就是凉面嘛~ 顺便教大家非常简单的 5 分钟椒麻辣油!只要周末做一小罐起来,就能够变化出许多菜色,像是红油抄手、麻婆豆腐、麻辣烫还有干拌面,可以说是万用辣油呢!

家常地道干面

干拌面教你这样做,好吃又简单,每次吃都不够,不知道要吃什么时煮的料理 加一颗荷包蛋也不错👍

香喷煎饺

只要水和油,在家做酥脆到206块骨头里的煎饺,幼儿园小朋友看了都说简单,吃不完的饺子就这样做成生煎水饺,巨好吃。

酸菜炒素面肠

重点炒的时候要沥干水分.用手挤压更好.火要大速度要快不宜久炒,过年腌制的酸菜~ 现在吃刚刚好~ 一起来制作素食者也可以吃的家常菜。