米食
米饭在我国的饮食主食中不可或缺,一碗米饭配上几道菜肴,成为家庭的餐桌记忆。从选购米、如何煮出好吃的米饭、米应该如何保存⋯每个细项的选择和行动,都会影响品尝的滋味,也能变化出各式风味米饭,白饭、粽子、米糕、碗粿与紫米饭团等,处处都是学问和魅力!
是早餐也是点心的米布丁
有着浓郁奶香味的米布丁, 当早餐,点心或宵夜都很适合, 分享给大家 ^_^Y Idea 来源:Jamie Oliver 网站 ** 食材为一人份呦 **
黄金鸡肉粥【卡特莉的早餐】鸡汤料理
炖了一大锅鸡汤之后该怎么办勒?!除了当天晚上来喝个原汤原味的香菇鸡之外,不好吃的鸡胸肉和还可以再加水跟一堆骨头继续炖的汤就可以再做其他的东西唷~ 老公的早餐--黄金鸡肉粥!因为老公特爱葱花,所以给他加了好大一把XDD 一般人不用加那么多啦~ 加一小戳点缀就可以啦^^
ㄚ曼达的厨房~地瓜粥
以前竹山姑姑家有个大灶,这个灶都会煮东西给他们家的猪吃,我如果有在姑姑家的话,我就会塞几条地瓜在胪子里,很快就会有烤地瓜吃,现在如果有些剩饭,我也会拿来煮地瓜粥,竹山地瓜有个特殊的香味跟甜味,而且纤维也不会太粗~~搭配一些酱菜或是滷蛋 滷猪脚~好好吃
酥脆草莓小泡芙(烤箱&电锅版)
有没有人跟我一样喜欢吃义x小泡芙呀? 好久没烤小泡芙了,今天用新鲜草莓自製草莓卡士达,挤入酥酥脆脆的小泡芙中,一口一个真令人着迷💖💖