米食
米饭在我国的饮食主食中不可或缺,一碗米饭配上几道菜肴,成为家庭的餐桌记忆。从选购米、如何煮出好吃的米饭、米应该如何保存⋯每个细项的选择和行动,都会影响品尝的滋味,也能变化出各式风味米饭,白饭、粽子、米糕、碗粿与紫米饭团等,处处都是学问和魅力!
海苔肉鬆免捏饭团~手残也能做出好看饭团!
近来日本开始流行起「免捏饭糰」, 不论是否手巧,都可以麻利的做出美观的饭糰~ 今天分享最简便的海苔肉鬆口味, 就算零厨艺也能轻鬆完成唷! (4个,1个约380大卡) 完整食谱:
日本新式饭团-Onigirazu
おにぎり(御握り)也就是日文:饭糰,但包饭糰时要准备一盆水,避免饭粒黏在手上製作过程稍稍麻烦,饭糰捏得不紧,吃得时候也会散掉造成不便。 最近出现一种新做法称之onigirazu,意指不用包的饭糰,做法简便,内馅种类可依个人口味作多种变化,把炸猪排包进去也没问题! 家有小孩的也可试试!(话说...是米饭三明治,也毫无违和吧)! 更多食谱
起士蛋鬆饭团~~带着锅巴焦香味!!
起士蛋鬆三角饭糰~~尺寸刚刚好方便入口:) 带着锅巴焦香味~~无敌好吃啦^^&quot后更多美味料理请到~ MissQ My Little Kitchen~
一小口烤饭团(小烤箱料理)
小小的烤饭糰,外面有点锅巴的口感,甜甜咸咸一口刚刚好。 不论是让小孩子增加食慾,或是当成聚会的小茶点都很适合哦! 欢迎加入【微风岛屿的餐桌】
♪野餐食谱♪日式三明治饭团
又到了春暖花开适合出游野餐的季节! miho想跟大家分享日本最近超夯的野餐便当料理~好吃又简单的日式三明治饭团^^ 只要家裏有的简单材料都可以包在裏面哦^O^ 也欢迎大家来找miho聊聊天哦~♪ 日本閒妻mihoの梦幻日誌↓
【剩饭料理】日式烤饭团
隔夜的剩饭拿来做成日式烤饭糰,不只步骤简单,还相当受小朋友欢迎,我这次用了酸酸甜甜的紫苏梅当内馅,饭糰外层则是刷上寿喜烧酱,烤出微微焦香的酥脆,再包上一片海苔,吃起来风味与口感十足! 更多食谱与料理故事欢迎来我的粉丝页
免炸♥脆皮柴鱼风味炸饭团
将捏碎的柴鱼片和面包粉混合后包裹住饭糰,再以平底锅煎至金黄酥脆,一口咬下带有柴鱼香且外层酥脆的伪炸饭糰~海洋风味 美味しい♥ 欢迎光临【凯莉兔的料理party】