米食
米饭在我国的饮食主食中不可或缺,一碗米饭配上几道菜肴,成为家庭的餐桌记忆。从选购米、如何煮出好吃的米饭、米应该如何保存⋯每个细项的选择和行动,都会影响品尝的滋味,也能变化出各式风味米饭,白饭、粽子、米糕、碗粿与紫米饭团等,处处都是学问和魅力!
宝宝粥汤底,菱角肉燥冰砖
菱角产季在秋天,是水生植物,具有很好的清热降火解毒作用。所以菱角季节一定要买菱角来和孩子一起享用。 这次买市场已经煮好的菱角,打成泥后,加入肉燥、洋葱和香菜一起烹煮,味道鲜美哦。