米食
米饭在我国的饮食主食中不可或缺,一碗米饭配上几道菜肴,成为家庭的餐桌记忆。从选购米、如何煮出好吃的米饭、米应该如何保存⋯每个细项的选择和行动,都会影响品尝的滋味,也能变化出各式风味米饭,白饭、粽子、米糕、碗粿与紫米饭团等,处处都是学问和魅力!
薯泥蔬菜米饭丸子(宝宝手指食物)
今天实验性质的把米饭,蔬菜,薯泥做结合... 变出了蛮成功且不错吃的米饭丸子给艾宝当点心... 中间还包了起司补充蛋白质和钙质... 不过下次我应该会尝试在里面包入炒过的肉馅应该会更香更好吃... 还好这丸子艾宝还蛮捧场的呢!