米食
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米饭在我国的饮食主食中不可或缺，一碗米饭配上几道菜肴，成为家庭的餐桌记忆。从选购米、如何煮出好吃的米饭、米应该如何保存⋯每个细项的选择和行动，都会影响品尝的滋味，也能变化出各式风味米饭，白饭、粽子、米糕、碗粿与紫米饭团等，处处都是学问和魅力！

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香菇南瓜肉末粥

香菇南瓜肉末粥

早餐晚餐都可以给宝宝安排辅食粥，营养暖胃，好消化，早餐拿来给家人做个香菇肉沫粥，有菜有肉有营养~
粥
【闷烧罐】桂圆八宝粥

【闷烧罐】桂圆八宝粥

最近迷上使用闷烧罐，实验几次之后发现，还是热水煮过的食材比较有好的口感！ 前一天晚上睡觉前准备食材，隔天带去上班当早餐，食材刚刚好不温不热，非常好入喉！
粥

义式鸡肉野菇炖饭- Rissoto

义式鸡肉野菇炖饭- Rissoto
义式鸡肉野菇炖饭- Rissoto
义式鸡肉野菇炖饭- Rissoto
义式鸡肉野菇炖饭- Rissoto
超级成功的义式炖饭, 全家都称赞!! 我使用日本寿司米代替意大利米, 加三次高汤后试吃米粒硬度, 并视情况加入适量的高汤来微调整锅的浓稠度, 最后的成品很棒!! *欢迎到"飘香笔记"博客逛逛喔!
炖饭
蒜香蛤蜊粉丝煲

蒜香蛤蜊粉丝煲

你一定要偷偷学习这个蒜蓉花甲粉丝煲，全家都夸你是大厨，这道蒜香奶油蛤蜊粉丝煲做法简单又快速，防疫期间小孩在家线上学，喜欢这种一锅到底的懒人烹任，只要备好食材，酱汁调配好，依序放入锅中即可完成，冬粉经过煨煮中吸取了蒜香奶油酱…再搭配着蛤蜊鲜美汤汁一同食用…营养又美味喔！
米粉
🌰栗子竹笋咸粥

🌰栗子竹笋咸粥

香辣手剥笋，终于体会到大熊猫吃笋的快乐了！ 咸粥南部台语也称为［饭汤］超多料的咸粥吃起来超级满足（嗝）搭配偷吃步的凉拌竹笋丝 和冷冻库里的剩饭 ，作法非常的简单 美味升级加分，非常适合下班后的懒人美食 更适合吃粥喜欢有米粒口感的人 （我就是😊）
粥

香肠腊味煲仔饭

香肠腊味煲仔饭
香肠腊味煲仔饭
香肠腊味煲仔饭
香肠腊味煲仔饭
煲仔饭就利用砂锅或铸铁锅把生米煮成熟饭， 再加上铺在上面的香肠，用小火炖煮 蒸熟食材后与米饭香肠的香气，上下做完美融合， 最后再加上焦香的锅巴真的是美味极了👍 因为我自己不敢吃腊肠就用香肠来代替， 随手可得的食材就能才20分钟内做出美味喔。
米食
酱油渍鲑鱼盖饭

酱油渍鲑鱼盖饭

鲜甜咸鲜的鲑鱼子你是否品尝过？鲑鱼子全教程！美味鲑鱼子盖饭 ，晚餐就是切一切五分钟开动的生鱼丼啦！
盖饭

青酱彩椒鸡肉炖饭

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焖鸡你爱不爱，特别费米饭的那种，大米饭里来点汤汁，你心动了吗？用自己打的青酱来调味，吃的每一口都是天然美味！真材实料看得见，满足一家人的胃！
炖饭