米食
米饭在我国的饮食主食中不可或缺,一碗米饭配上几道菜肴,成为家庭的餐桌记忆。从选购米、如何煮出好吃的米饭、米应该如何保存⋯每个细项的选择和行动,都会影响品尝的滋味,也能变化出各式风味米饭,白饭、粽子、米糕、碗粿与紫米饭团等,处处都是学问和魅力!
👨🏻🍳芋头肉丝粥-大人宝宝副食品
芋头忌与香蕉同食,同食会腹胀。 芋头含有糖类、膳食纤维、维他命C、维他命B群、钾、钙、锌等,常吃能增强人体的免疫功能,还能防治癌瘤的常用药膳主食,芋头还能解毒。 芋头性甘辛、性平、有小毒,归肠、胃经;具有益胃、宽肠、通便、解毒、补中益肝肾、消肿止痛、益胃健脾、散结、调节中气、痰核、瘰疬、便秘等病症。 以下这些人不能吃 对于有痰、过敏性体质者,胃口差,以及糖尿病患者应少食,腹胀胃痛者忌食。