米食
米饭在我国的饮食主食中不可或缺,一碗米饭配上几道菜肴,成为家庭的餐桌记忆。从选购米、如何煮出好吃的米饭、米应该如何保存⋯每个细项的选择和行动,都会影响品尝的滋味,也能变化出各式风味米饭,白饭、粽子、米糕、碗粿与紫米饭团等,处处都是学问和魅力!
不负责任非正宗腊味煲仔饭(自製煲仔鼓油)
煲仔鼓油里面是没有豆鼓的~ 鼓油的意思原来是酱油之王的意思啊~~(维基百科) 我不知道香港有没有蒜苗,但我觉得腊味就是要加蒜苗才对味~ 挖丢係爱逮丸辣~
冰糖木耳莲子~电锅版
每年六月至九月为莲子采收旺季~据本草纲目记载,莲子有「交心肾,厚肠胃,固精气,强筋骨,补虚损,利耳目,除寒湿」等功能,被认为有补脾止泻、清心养神益肾的作用。莲子的价格平实,是高价值的养生食材。用电锅就可以轻松煮出美味的冰糖莲子喔~
.゚+:✿。.留学生食谱のrisotto义式炖饭.゚+:✿。.゚
没想到自己也可以简单地做出餐厅级的料理喔~去年暑假去了一趟威尼斯,东西都好好吃,但也都贵得不像话,像这样简单就可以做出超高级感料理,真让人兴奋! 生活很忙,还是要抽空对自己好一点喔
👩🏻🍳热狗蛋炒饭-简易炒饭
因为去逛夜市,买了烤热狗,烤筊白笋,米肠⋯吃不完。买太多吃的。 就把热狗先冰一晚明天当炒饭配料。 这样又不会浪费还变换了炒饭口味。多好⋯⋯这样下次就不担心又多买了
猪骨高汤洋葱蒜香滑蛋粥
留学生食谱🇬🇧 四人份粥品 因为室友感冒,萌起想为她做点什么的念头,觉得煲粥似乎是个不错的点子。每每感冒时总要海鲜、猪肉、鸡肉等等口味吃过一轮。 食材都是当地超市购买,很新鲜,成本应该4£有找。