米食

古早味高丽菜肉丝咸粥,周末一早的活力

这礼拜上班时突然有点想念前阵子煮过的笋丝咸粥,那种带有阿嬷家古早的美味,尤其是那油葱酥和芹菜末的香气...,马上决定这周末再来煮一次咸粥解解嘴馋。 这次用的是高丽菜,喜欢汤中带有蔬菜的自然甜味,搭配咸香的肉丝和配料,软硬适中的米饭一大口喝下,感觉这周上班的郁卒心情都一扫而空了!

沙丁鱼番茄炖饭~家乐福买的鱼罐头料理变化

这罐法国 Connet table 初榨橄榄油佐油渍番茄沙丁鱼很让人惊艷,这个品牌是当今法国最畅销的鱼罐之一,也多次获得国际大奖,怎么可以不品尝看看呢!! 因为是油渍番茄口味,所以我特地结合现在流行的电锅番茄饭料理,运用新鲜番茄与油渍番茄的不同风味,撞出不同的味觉享受,而且罐头料理瞬间变成餐厅料理,新手也可以轻易办到喔!!

樱花虾蛋炒饭

只要吃到这自己亲手做的菜,就什么郁闷都没有了,瞧着这香香的菜,感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物!

【韩式-轻食】蒜片鸡蛋炒饭

💪免疫力增强 PROJECT【蒜片】,1 . 「大蒜🧄」是煮韩国料理时不可缺少的食材之一,它含有的成分不仅具有提高免疫力,而且可以消除体内癌症的效果。 . 更多的食谱👇👇👇

鸡肉蔬菜菇菇炖饭

生鲜超市买得到的食材,简单的电锅料理,多样蔬菜的搭配,让晚餐轻松做营养又满分

上海菜饭

上海经典菜饭,青菜不发黄,夏天不想炒菜就做它吧,方便快速完成,又美味!

焗烤肠蛤蜊炖饭

今天菜都是我家爱吃的,蛤蜊蒸蛋,辣白菜炖土豆,利用食材香气的层层堆迭,让米饭自然裹上浓郁风味;使用现成米饭,缩短烹煮时间,让炖饭也能轻松做;最后因为我家2个孩子是焗烤控,装盘后铺上起司做焗烤,风味更升级。

南瓜姜黄炖饭

口感浓郁的南瓜配上香气四逸的姜黄 用炖饭方式料理再合适不过! 快来试试健康又美味的南瓜姜黄炖饭吧~ (附完整图文教学)

泡菜炒米粉

突然很想吃炒米粉,翻翻冰箱⋯只剩韩式泡菜、芹菜、绞肉~这种组合我自已也很期待~ 试吃结果⋯它们真的是好朋友~ 3种食材的味道竟然互不抢味,还非常融合,微酸的口感很开胃,非常适合炎热的天气,不一样的食材香气,让炒米粉有另类的美味喔~ 有问题留言,我会尽快回复~庄脚人ㄟ灶咖粉丝页~