米食
米饭在我国的饮食主食中不可或缺，一碗米饭配上几道菜肴，成为家庭的餐桌记忆。从选购米、如何煮出好吃的米饭、米应该如何保存⋯每个细项的选择和行动，都会影响品尝的滋味，也能变化出各式风味米饭，白饭、粽子、米糕、碗粿与紫米饭团等，处处都是学问和魅力！
古早味香菇竹笋肉丝粥
每年竹笋季来临的时候, 我一定会煮这道古早味的竹笋粥, 对我来说, 这道菜算是疗愈料理, 除了料多味美香气足之外, 传统的风味更代表着妈妈的味道, 真是百吃不厌^^
20分钟【大白菜丁香鱼清爽咸粥】
周末早晨想吃点清爽的，一锅到底的咸粥很适合想轻松喂饱全家人的妈妈。 甘甜附许多纤维质的大白菜，带来鲜味又有点咬感的丁香鱼干，与白米融合，免熬高汤就能快速轻松地完成一锅美味咸粥。
