腊味糯米饭
用铸铁锅烹煮糯米饭，因锅身存热快及耐热，所以能令每粒糯米均匀受热，用短时间便能烹煮出一锅美味又软糯的腊味糯米饭。 FB: /
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
先将腊肠及腊肉切小粒。
- 第二步：
糯米浸4小时，沥干水份备用。
- 第三步：
加入糯米炒匀。
- 第四步：
加入水份炒匀后，转小火烹煮15分钟。
- 第五步：
关火焗15分钟，洒上葱花及花生即可。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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