奶蛋素
奶蛋素者,指的是不吃肉、鱼、家禽类、有壳水生动物、甲壳类(如龙虾、螃蟹、虾类等),他们吃蔬菜、水果、豆类、谷类、蛋及乳制品。此类素食者,为西方最常见的素食类型。
杰米.奥利佛的夏日意大利面
相信很多热爱烹饪的人对于杰米.奥利佛(Jamie Oliver)这位英国大厨并不陌生,他热衷于烹调,并且提倡健康的饮食,曾经在英国掀起一波学校营养午餐的饮食革命,我喜欢他那坦率、随兴带点调皮的烹饪风格,每每看「15分钟上菜」或「30分钟上菜」的单元就觉得煮菜变的好简单,这次在奥利佛的食谱官网上看到了这清爽又简易的意大利面,马上就跟着大厨动手做
《蔬食》藜麦酪梨脆片加州卷🍳蛋奶素
某天在餐厅吃到这道菜惊为天人~赶快用我的血轮眼拷贝起来回家试做!才知道这加州卷原来是美国人不喜欢刺身,改成酪梨,再把海苔卷在里面方便咀嚼,还声请这种反转寿司的专利~成为现在好吃好看的加州卷! 运用在蔬食就更多变化~藜麦做起来超美丽,而且更营养~我最爱的酪梨~蘸上酱油风味也有点像生鱼片的错觉!早餐脆片让口感更丰富,因为有加美乃滋所以是蛋奶素,全素可不加或是买素食美乃滋替代喔~
♥忆柔蔬食♥天然原色原味~素食缤纷花寿司
低油低脂自然原色原味寿司,小黄瓜.胡萝卜.黄色地瓜.紫色地瓜.青花菜,想吃什么包什么,通通卷进寿司里吧! 想收到更多消息请到♥忆柔蔬食料理♥ FB粉丝专页按"赞"喔