奶蛋素

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升级版南瓜吐司

使用美味的特级南瓜,再添加各项天然食材,所完成的南瓜吐司,不仅香气四溢,内地组织更是绵密、细致、柔软到让人停不了口呢! 欢迎大家加入苏菲的彩色城堡粉丝团来跟我聊聊大小事喔!

高丽菜蛋饼(蛋奶素/无肉料理)

东区排队美食高丽菜蛋饼,酥脆的饼皮、厚实的内馅,吃进嘴里再被甜甜咸咸辣辣的酱料所惊艳⋯根本就是早午餐最吸引人的选择啊! 轻松在家拷贝排队美食~重点就在于厚实又带着脆脆口感的高丽菜馅料、酥香的外皮、还有入口后才出现的味觉享受。 另外提醒大家,因为这次高丽菜蛋饼的馅料较有绝对的份量,所以建议蛋饼皮可以先煎到皮稍微膨膨的,才能完美的包覆厚实馅料、又兼具酥香的饼皮口感喔

#13 奶香豆芽菜

有熟悉的铁板烧味,简单快炒,酥脆口感 🙏新手发文请多多指教🙏 或有不错的方法也欢迎一起讨论 ‣‣ 视频教学:

蔬食大阪烧(蛋奶素/无肉料理)

日式大阪烧的关键在于咸咸酱油膏、甜甜美乃滋、香香海苔片(或海苔粉)、和脆脆高丽菜的黄金组合,吃起来有着多层次的口感,又能轻易饱足! 飞橘这次蔬菜仅采用高丽菜做为食材备料。若要“看起来“更好吃,建议可以多采用约1/4根的胡萝卜丝,让制作好的大阪烧看起来更可口喔!

超软|营养升级⬆️⬆️【山药吐司】

出国前原本早上想打一杯苹果山药凤梨汁,所以请妈妈帮我买一条山药,但是谁知临时更改策略,决定不打果汁了,改作山药土司,顺便消耗冰箱的面粉😊 🌱详细做法请见👉 /

蔬食暖暖牛奶锅(蛋奶素/无肉料理)

冷冷冬日 想到温润浓郁的牛奶锅,身心都暖了起来。 牛奶锅的汤底重点在于牛奶、水和蔬菜的比例。如果不喜欢吃太容易腻的口感,水的比例可以拉高一些。 除了南瓜、高丽菜「一定要加」之外,其他要加的蔬菜可以依喜好自行决定。 其他推荐食材:鲜香菇/金针菇/玉米/胡萝卜(配色大推)/木耳/芋头/茼蒿

起司鲜奶馒头

亲爱的捧油们~ #雅芬的烘焙厨房 与 #简单幸福烘焙庄园 #心手上路手作烘焙 一起创立了社团,欢迎有兴趣的捧油们一同加入,一起分享 你/妳 们的手作,大家一起相互交流喔!😊

~餐厅味~金银蛋苋菜

之前去港式餐厅吃到金银蛋苋菜,觉得也太好吃了吧!但又不可能天天去吃餐厅,只好自己学起来~金银蛋就是皮蛋跟咸蛋,简单烹调将餐厅味带入你家餐桌!

芋头山药糕

芋头和山药做成的甜点,柔顺松软的口感带着雅致的甜味,配上对比提味的日式酸梅,很适合用在年菜大宴之后的甜点。 野犬的春梦: