奶蛋素

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菱角酥

现在正是菱角的产季,买一包来制作台中人都知道的传统小吃吧!金黄的色泽、独特的面衣口感,再也不用直奔台中,在家就能自制!

炸芋枣

与朋友聊起了以前去台北某夜市时ㄧ定要买的古早味,小摊子也只卖这一味,摊上堆着高高的芋泥,边卖边炸!刚炸好的芋枣又香又甜,酥脆的外皮包裹着香甜芋泥再搭上淡淡咸味的咸蛋黄,总是会忍不住想一颗接一颗吃啊....... 欢迎到我的脸书专页逛逛喔~ /

古早味麻油蛋面线煎,暖心冬季小点

如果冬天吃腻了汤汤水水的炖煮锅物,也可以试试做一道干煎麻油面线,暖心又涮嘴的冬日小点心。外皮面线脆脆的有点像点心面,里面还保有嫩嫩的面线口感,蛋香有画龙点睛的效果,除了有可以提供面线煎定形的效果,也让整体风味多一个层次!这道菜做起来非常快,餐桌上少一道的时候,拿出面线跟鸡蛋就能迅速解决!更多细节的图文食谱:

ㄚ曼达与好菜箱~甜南瓜高丽菜

南瓜总是给人梦幻感,哪一个小女孩不想坐着南瓜马车,迎向英俊王子的怀抱呢? 所以ㄚ曼达把梦想变成的菜肴,一边吃着南瓜高丽菜,一边拥有童真!

南瓜煎蛋

甜甜的南瓜,带些许盐味,做成煎蛋, 口感特别又简单的料理喔!

爆浆可乐饼

儿子喜欢奶酪 所以我常做可乐饼 基本上含淀粉的根茎类都可以做 如:马铃薯、地瓜等 今天选择南瓜制作 加入一大块起司 一打开就大爆浆^O^

杏鲍片南瓜泥沙拉

最近爱上清清淡淡的食物,有时只要花些巧思将食材稍微"排列布置",即使清淡的食物也会让人忍不住多尝几口呦!

南瓜馒头

台风天早餐在家搞定,既不用冒着风雨又可以得到健康与美味。南瓜含丰富的蛋白质、纤维还有β胡萝卜素,矿物质有钙、磷、铁、镁、钾及维他命A. B.C.E。黄体素酚、甘露醇、果胶等。拿它来做馒头可是营养加分呢!

【OL醉爱厨房】日式南瓜沙律

街外吃的,因为要口感顺滑,通常加了大量的蛋黄酱(Mayonnaise),卡路里很高.其实,就算不用加大量Mayonnaise,因为南瓜本身也很creamy,出来的效果与食店分别不大,而且更加清新! 减肥人士恩物.