奶蛋素

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完美蒸蛋

鸡蛋与水以1:2比例,蛋液过筛,就不会蒸出硬梆梆一堆泡泡的蒸蛋!

台式高丽菜煎饼

这是一道想念妈妈手艺的料理 记得小时后家里很穷,无法买太好的食材与肉品,邻居就会送自家种的高丽菜给妈妈煮,那时家里高丽菜很多,用炒的妈妈觉得很腻,她就想到蚵嗲的方式来料理,某天下课后回到家看到妈妈在做这道料理,当时觉得超级好吃,之后妈妈又陆续做了几次,一样好好吃,于是请妈妈教我做 现在妈妈年纪大了,没办法下厨,好想念这道料理,于是自己做,味道真的与当年妈妈做的一样,感动的儿时记忆与滋味

皮蛋炒地瓜叶

地瓜叶好吃又超营养,重点是还灰熊便宜 烹饪方式也超多变,今天来分享带点古早味欸蕃薯叶炒皮蛋,金好呷 欢迎加入 菀荽的娘生活杂记↓↓↓

薯条馒头

天气凉爽适合来玩面团,小人儿说要吃薯条,阿木就变薯条给他,还指定上面要有「m」符号喔!外观有趣伪薯条馒头,连不爱吃馒头的孩子都会一根一根拔起来吃哟! 更多小人儿的创意点心都在~ 【Locamami生活趣】欢迎来逛逛哟!

♡甜豆炒蘑菇♡

甜豆头尾都要撕,蘑菇去蒂去片,蒜头切片,辣椒斜切 蘑菇+蒜片+辣椒爆香 下甜豆炒一下即可

营养美味具备三杯皮蛋天贝

天贝是印尼的家常食物 具有非常高的蛋白质 但制作方法的关系有一种发酵的味道 为了压过发酵味我用三杯的方式烹煮 没想到意外好吃 这个料理去除大蒜后素食可食哦! 天贝一般印尼店都有卖

豆皮小白菜

品位美食,而不是品位菜单,烧一锅好菜,也绝不是烧钱。

番茄蛋花汤

番茄蛋花汤很简单,但一点点小步骤味道就会不太一样。家常菜就是这种魅力,用最基本的食材跟调味料就可轻松做出令人满足的一顿