奶蛋素

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榴莲蛋糕

送给喜欢榴梿香气的你/妳。喜欢手作的心理师:

青酱野菇意大利面

自己打青酱其实很简单,新鲜而且对味,最近H7N9闹得人心惶惶,因此改做无肉的青酱面,只要青酱的香气在还是很美味

【免机器】南瓜山药浓汤

最近天气变化多端忽冷忽热的,心情也跟着起伏不定...突然好想喝香醇浓郁的汤品喔! 可是家里的果汁机坏掉了,没有器具怎么办! 当然没问题,想办法变出一道不用果汁机搅打的山药南瓜奶油浓汤。 材料和作法都超Easy,简单也有好味道ㄛ! ^^

姜汁蕃薯地芋圆甜汤

蒸熟的地瓜融入糯米粉中揉合成地瓜圆 再包裹着浓浓的芋泥香内馅,变化为地芋圆, 煮一锅姜汁蕃薯汤一起入口, 每一口都吃的到地瓜汤圆的软Q与芋泥的香浓口感 ~姜汁甜汤甜而不腻 好香好浓好暖胃

汤种南瓜吐司

南瓜是很好的食材,可是确不被小孩和老公喜欢,作成吐司确深受家人喜爱。

香煎素鱼佐柠檬奶油🥚蛋奶素

用慢火煎出香嫩口感的素鱼排,搭配浓浓柠檬香气的奶油酱汁,口感极佳的美味享受,简易好上手,宅在家也能享受高级西餐厅的素食料理。 一起跟着「观音山蔬食馆」的主厨,素食料理简单做吧! 🌈影音食谱:

自製简易蛋饼皮

免醒面糊, 免揉面糰, 无添加太白粉、地瓜粉就能享用Q软的自製蛋饼! 一次可以多做一些存放于冷冻库, 要吃的时候不用解冻, 直接打个蛋下锅煎就可以啰~

高丽菜丸

突然很想念台湾的古早味-高丽菜丸子,那就动手做吧。这么一大盘超好吃的高丽菜丸,只需要一颗高丽菜和几样食材。不需要高成本,好吃又吃得饱,超级经济实惠! 而且,你们知道吗? 在德国,高丽菜(Kohl)也可以是一个姓氏哦! 例如,有位德国前总理就是高丽菜先生😄。 操作视频: 要打开字幕哦~

起司蛋炒锅烧意面(蛋奶素)

简单第一次做就成功! 有起司跟蛋就可以完美🤣🤣🤣 可以自己添加时蔬青菜、配料等等,最后可以加素食维力炸酱更有味道!!!