奶蛋素
奶蛋素者,指的是不吃肉、鱼、家禽类、有壳水生动物、甲壳类(如龙虾、螃蟹、虾类等),他们吃蔬菜、水果、豆类、谷类、蛋及乳制品。此类素食者,为西方最常见的素食类型。
香蕉风味的古典巧克力蛋糕
与传统的古典巧克力蛋糕相比,健康低卡又简单易上手。无奶油、无泡打粉,也无须将蛋打发,使用初榨橄榄油及全麦面粉。 只加了一根香蕉,多了淡淡的香蕉味,与巧克力相得益彰。 T= 一大匙 t = 一茶匙 每种材料由T换算成公克会不同,本食谱中之油1T=13.2g,盐1t=5.7g(盐基本上就是一小撮。)