奶蛋素
奶蛋素者,指的是不吃肉、鱼、家禽类、有壳水生动物、甲壳类(如龙虾、螃蟹、虾类等),他们吃蔬菜、水果、豆类、谷类、蛋及乳制品。此类素食者,为西方最常见的素食类型。
【宝宝食谱】白苋菜蛋黄粥
0-11个月的宝宝其钙质需求一天是200-400mg,苋菜具有丰富的钙质,可以帮助正在发育的宝宝强化骨骼及牙齿健康,让宝宝在消暑之余补充大量的钙质。搭配营养丰富的蛋黄,可以提供丰富的维生素B2、B6、B12、叶酸等营养素以及锌、铁、磷等矿物质,两种食材一起搭配食用,宝宝更是摄取成长所需要的多种营养素。