奶蛋素
奶蛋素者，指的是不吃肉、鱼、家禽类、有壳水生动物、甲壳类(如龙虾、螃蟹、虾类等)，他们吃蔬菜、水果、豆类、谷类、蛋及乳制品。此类素食者，为西方最常见的素食类型。
生酮版韩式爆浆奶油糖霜八重瓣面包
这个食谱是由韩式爆浆奶油八蒜包改良而来，其实八蒜包本来就有非常多口味，并不只是大蒜咸奶油款，今天做的是甜口味的奶油糖霜款。 之所以选择奶油起司是因为，奶油起司经由烘烤过仍然可以维持「奶油外观」，并且由于加热，起司奶油会有浓稠醇厚的风味，再加上赤藻糖醇遇热不会溶解的特性，就形成了糖粒奶油糖霜的口感。
舞菇菇炒蛋【好菇道好食光】
舞菇有独特香气，不需要有高人的手艺，加上鸡蛋炒一炒，成了一道鲜香可口的配饭菜肴～ 对减重或便秘的人更是佳音，因为舞菇的纤维是牛蒡的五倍、五倍ㄟ，其他营养成份更不用多说了！ 连小朋友也一口接着一口呢！
