清烫甜玉米笋|低卡无负担的青菜料理
夏季到了!爱吃饱又不需要负担的女生族群,最适合自己在家烫青菜;凉拌玉米笋,会是一种很好的选择。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
准备好玉米笋,买有机或外表仍带有青鬚皮的玉米笋,会更新鲜。 - 第二步:
已滚开的热水中,投入玉米笋,以肉眼观察煮熟后即可捞起。 - 第三步:
玉米笋起锅后,挤上一些沙拉酱,可买市售现成的,如千岛或凯萨;增加味觉,辅助饱食感,但热量不过高。 - 第四步:
一隻玉米笋,搭配些微沙拉沾酱,吃来清爽又相当具饱足感,于夏季是很好的开味菜色之一!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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