小青椒炒腐竹
1.素食主义者也可以试试看很合胃口的... 2.口味清淡不死咸，让人忍不住拌着饭一口接一口！ 3.除了小鱼干还可以有不一样的新选择给爱吃腐竹的你～
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
清洗食材 小青椒洗干净、泡软腐竹用开水稍微清洗、大蒜剥皮
- 第二步：
处理食材 小青椒斜切切丁、腐竹切丝、大蒜切末
- 第三步：
热锅加橄榄油爆香蒜末
- 第四步：
加腐竹丝下去稍微拌炒
- 第五步：
再添加小青椒拌炒
- 第六步：
锅子裏加热开水稍微拌一下开始依序添加调味料拌炒
- 第七步：
加乌醋稍微拌炒
- 第八步：
加薄盐酱油稍微拌炒
- 第九步：
加香油提香稍微拌炒
- 第十步：
加盐巴拌炒
- 第十一步：
拌炒到等汤水收快干即可起锅
- 第十二步：
完成✅上菜
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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