鲜蔬蒟蒻面🎶
新鲜蔬菜，加入蒟蒻面； 使用少油、少盐， 简单的烹调方式， 变出美味食谱。 营养均衡， 且低热量的健康料理， 饱足一餐，又可控制体重。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备食材：黄瓜洗干净、刨丝，栉瓜洗干净、刨丝，黄栉瓜洗干净、刨丝，胡萝卜削皮、刨丝。然后准备滚水+1/2茶匙盐，烹煮蒟蒻面5分钟、捞出后冲冷水、沥干水份备用。
- 第二步：
所有准备好的食材。
- 第三步：
蛋打散、煎蛋皮、蛋皮切丝，备用。
- 第四步：
准备调味酱料。
- 第五步：
热锅、倒入1茶匙蔬菜油，胡萝卜入锅拌炒5分钟，然后依序将所有材料入锅炒；加入1/2茶匙盐拌炒5分钟。
- 第六步：
蒟蒻面入锅，与鲜蔬拌炒五分钟。
- 第七步：
盛盘、蛋皮丝摆盘、淋上调味酱，即可享用健康美食。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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