无面粉简易版.🍄蘑菇马铃薯浓汤幸福浓汤
浓郁香醇的马铃薯与蘑菇，每一口都是香浓的幸福滋味❤
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
备好食材。我使用的马铃薯是现成的(懒人用😂），若使用整颗的马铃薯要先煮/蒸熟唷!
- 第二步：
放入奶油后将ㄧ半的量蘑菇炒香。 要注意火候喔～不然很容易焦。 ✏️如果不喜欢喝汤时还要咀嚼到蘑菇的话就把蘑菇全部下锅炒喔（等一下打成泥）。
- 第三步：
蘑炒至微微焦，这样更香。
- 第四步：
将水与马铃薯与炒过的蘑菇放入果汁机内搅成泥。
- 第五步：
约这样的泥状。
- 第六步：
再倒入锅中煮，加入牛奶、盐、黑胡椒调味。 (喜欢味道重ㄧ点的可加鸡粉or高汤块喔)
- 第七步：
再加入剩下的蘑菇。 蘑菇片大小可依自己喜好，我个人喜欢吃大块ㄧ点🤣
- 第八步：
煮滚后即可享用，喝了超有幸福感的浓汤啊❤️
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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