南瓜蒸糕【味蕾周记】
万圣节主要是来自于天主教的庆典，而在万圣节前夕，是塞尔特族人的年度丰收祭典，象征着一年的结束及新的一年开始。这天晚上除了扮鬼吓走恶灵的活动外，由于黑色及橙色是万圣夜的传统颜色，因此，橙色鲜明的南瓜，不论是南瓜灯或是各式南瓜甜点也成为万圣节的主要象征之一。今儿个万圣节不能免俗地，得做个南瓜甜点来庆祝。所以今晚不捣蛋，捣个南瓜泥来做个清爽的南瓜蒸糕！
南瓜
南瓜浓汤、南瓜粥、南瓜煎饼，都是常见的美食。南瓜含有丰富的维生素A，具有抗氧化功能，可贮存于肝脏，不需每日补充；它也与眼睛色素形成有关，有助视力保健，对成长中的青少年是不可或缺的维生素，对长期配戴隐形眼镜或长时间注视电脑屏幕的现代人来说，更是重要。
南瓜起士小薯饼（婴儿也可食用）
这次做的点心是南瓜起士小薯饼，其实会做这个点心是因为家里有小BABY，有时候也会做一些婴儿副食品给他们转换一下口味，免得常常吃一样的东西，他们也是会腻的Orz ，而也就因为是婴儿副食品，所以就尽量走天然路线不加调味料啰（除了起士片以外），这样反而可以吃到食物的原味，非常好吃呢！
