牛肉
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牛肉味道鲜美，是受全世界人喜爱的食品，其料理方式主要有生、烤、炒、煮、肉球或肉干等等。牛肉脂肪含量低，蛋白质含量高，能提高抵抗力，对正在生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适合！除了印度教徒不食用牛肉外，许多亚洲人也不吃牛肉，请朋友吃饭前别忘了先问问看喔!

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牛小排丼饭

牛小排丼饭

牛肉好不好吃在于煎的熟度，若是把肉煎老了，那么再好的牛肉也可惜啰!这几天被勾起吃牛肉的慾望，想念起那肉香味，以及水嫩水嫩的口感，没有大块头的牛肉可以烤，只好将就用这小小的满足一下味蕾。
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港式茄牛通

港式茄牛通

香港早前在播一部电视剧常提到香港中环的茄牛通 我只去过一次 味道是怎样却忘了 不过是好吃的 现在外国不能去中环吃碗 唯有自己弄
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番茄蘑菇炖牛腩

番茄蘑菇炖牛腩

番茄特有的酸甜，搭配上炖煮到软嫩的牛腩，爽口不油腻令人开胃。 熬煮的牛肉清汤是整锅料理的精华，加点青葱就是一碗简单的牛肉清高汤。 一锅两吃既营养又方便好吃!! 欢迎大家常来 ~ "婷妈咪Sweet Time&quot后
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香煎牛翼板佐黑胡椒酱

香煎牛翼板佐黑胡椒酱

用平价的牛排吃到高级的口感，不用上餐馆，让我们在家约会。家人的味蕾是会被养刁的，不过没关係，我会一直做料理，亲手端上让你品嚐。
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香辣红烧番茄牛杂面

香辣红烧番茄牛杂面

一般来说去牛肉面店不是选择辣味的红烧牛肉面，要不就是不辣的番茄牛肉面，所以小EU这次试着以辣味红烧为主轴，并加入大量的番茄去提味，而且还加了牛腱肉,牛肚和牛百叶，一道美味又丰盛的红烧番茄牛杂面上桌啰！ 阅读原文章
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干炒牛河

干炒牛河

美味的板条，干拌 炒 煮都美味，适合正餐点心，加入韭黄，有清淡的韭香，配上脆口的银芽，更增添口感!
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烟熏红椒炖牛肉

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烟熏红椒炖牛肉
简单好做的家常炖牛肉,因为添加了"秘密武器"---西班牙烟熏红椒粉,变得风味十足,浓郁的烟熏气息伴随着舌尖上辛香的辣度,热情而奔放的料理,让人胃口大开~ *我的另一道"烟熏红椒鸡肉炖饭"~
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酥皮千层牛排-飞利浦气炸锅

酥皮千层牛排-飞利浦气炸锅

香酥的外皮，加上软嫩多汁的牛小排与培根的内层组合，味道层次分明且香气四溢，是道在家就能轻鬆完成的餐厅级料理喔:)) 更多详细料理小撇步请到布鲁家的开心厨房逛逛
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