牛肉
牛肉味道鲜美,是受全世界人喜爱的食品,其料理方式主要有生、烤、炒、煮、肉球或肉干等等。牛肉脂肪含量低,蛋白质含量高,能提高抵抗力,对正在生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适合!除了印度教徒不食用牛肉外,许多亚洲人也不吃牛肉,请朋友吃饭前别忘了先问问看喔!
影片◆蕃茄红烧牛腩◆压力锅
这个食谱做出来香气十足,有蕃茄的酸味、豆瓣的辣味、甘草的甜,还有满满的牛肉香!本人不爱红萝卜所以只放一点点,喜欢的人可以大方加个一两条都没问题!蕃茄红烧牛楠配饭配面都很好吃,我喜欢一次煮一大锅,冰箱里有煮好的红烧牛楠很令人安心。 影音食谱:
影片◆牛肉干咖哩◆一锅到底常备菜
咖喱饭人人都会煮,不过干咖哩饭你做过吗?我是第一次做!吃腻了传统的日式咖哩饭,今天来挑战类似肉酱质地的牛肉干咖哩!这个食谱加入大量不同的香料与香味蔬菜,料理过程中厨房瀰漫着迷人的浓郁香气,简直要边炒边滴口水!完成的牛肉干咖哩搭配嫩蛋与白饭,我想这就是幸福的味道。 影音食谱:
全联食谱之爸爸回家做晚饭-奶油嫩煎霜降牛
好吃的酱料, 加上新鲜的食材, 提供味蕾的满足后精緻的摆盘. 加点优雅的轻音乐, 增添浪漫的氛围, 这要让你怎么能不为自己做的料理加分再加分呢? 好物就是要分享, 做给自己, 也做给爱的人一道华丽的晚餐吧! 喜欢透过影片学习做料理的朋友们, 可以点击以下连结喔~(此食谱由3:05开始)