牛肉
牛肉味道鲜美,是受全世界人喜爱的食品,其料理方式主要有生、烤、炒、煮、肉球或肉干等等。牛肉脂肪含量低,蛋白质含量高,能提高抵抗力,对正在生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适合!除了印度教徒不食用牛肉外,许多亚洲人也不吃牛肉,请朋友吃饭前别忘了先问问看喔!
番茄炖牛肉_电锅料理 零厨艺好滋味
番茄富含的茄红素对人体的好处说不完,经由加热炖煮更能释放出来。用番茄来炖肉,不仅炖煮时间能缩短,肉质还能软嫩不过老。尤其爱那番茄炖煮出来的汤汁,或拌饭或拌面,或搭配法国面包来沾食,都是一级棒的好滋味呀♪ ★更多食谱收藏