牛肉
牛肉味道鲜美，是受全世界人喜爱的食品，其料理方式主要有生、烤、炒、煮、肉球或肉干等等。牛肉脂肪含量低，蛋白质含量高，能提高抵抗力，对正在生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适合！除了印度教徒不食用牛肉外，许多亚洲人也不吃牛肉，请朋友吃饭前别忘了先问问看喔!
视频◆牛肉干咖喱◆一锅到底常备菜
咖喱饭人人都会煮，不过干咖喱饭你做过吗？我是第一次做！吃腻了传统的日式咖喱饭，今天来挑战类似肉酱质地的牛肉干咖喱！这个食谱加入大量不同的香料与香味蔬菜，料理过程中厨房弥漫着迷人的浓郁香气，简直要边炒边滴口水！完成的牛肉干咖喱搭配嫩蛋与白饭，我想这就是幸福的味道。 影音食谱：
【泰式美味】酸辣烤牛肉瀑布沙拉
泰文名称：นํ้าตกเนื้อ 柠檬与鱼露比例1：1，并搭配许多坚果和配料，搭配辛辣柔软的烤牛肉，不仅清爽，口味的变化也更多层、更丰富。 影片教学：
牛肉蔬菜薯泥饼(副食品💚9个月+)
想要补充铁质，牛肉一直是上上选，可是牙齿不够多的小橄榄，吞嚥牛肉末，一直是问题，而且除了地瓜粥以外，又不爱吃粥，不爱吃牛肉泥配的蔬菜，让麻麻伤透脑筋。想了很久调配了可以当盖饭，软软地，滑顺又微有咬感薯泥饼，有起司的咸味配上菠菜或巴西利的有铁质的蔬菜。 总算成功的让小橄榄爱上吃牛肉了。 薯泥饼是用烤箱烤的，如果没有可以平煎 成品照片忘了拍😥，只好让小橄榄吃了一半的薯泥饼，充作门面相片😶
