牛肉
牛肉味道鲜美，是受全世界人喜爱的食品，其料理方式主要有生、烤、炒、煮、肉球或肉干等等。牛肉脂肪含量低，蛋白质含量高，能提高抵抗力，对正在生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适合！除了印度教徒不食用牛肉外，许多亚洲人也不吃牛肉，请朋友吃饭前别忘了先问问看喔!
【伊莉莎白辣酱食谱】日式伊莉莎白牛丼
牛丼是能快手准备的一人料理，原本吃来甜甜咸咸的牛丼，加入伊莉莎白辣酱则有不一样的辛香风味，加颗生鸡蛋，一个人吃饭也能这么澎湃！
牛肉大根煮（边角料使用）
有时候去大卖场买整块牛肉回来，会发现上面有许多的筋膜跟油脂，若不处理可能有些人会觉得吃起来口感没那么好，而这些修下来的边料该如何处理呢？其实只要收集起来，当数量足够时，可以跟白萝卜一起炖煮，或是稍微绞碎后做成牛肉肉燥喔。
**韩式牛柳薯粉~简易低脂🍜
这阵子的天气极其热💦☀️☀️💦...实在是热得连胃口也差了。老公和我突然也想食一些辣的菜式刺激一下胃口，心血来潮试整了这道韩式薯粉，大家也要试试哦👍😋！ 请大家继续支持我，如喜欢我的食谱，请like及订阅我啦!!!!感激感激(୨୧•͈ᴗ•͈)◞ᵗʱᵃᵑᵏઽ*♡ 也支持一下我既个人blog讲讲营养，讲讲生活趣事🍅🍠🍉
酱煮红萝卜马铃薯牛肉
今天使用的大量根茎类来料理（其实是因为冰箱里完全没青菜，超级炎热的天气，连人都快被融化了，因此迟迟未出门采买）还好还有耐放的根茎类蔬菜来撑住，不然晚餐的配菜就没着落了。 切大块的红萝卜与马铃薯，在煮饭时顺便一起同步蒸熟，肉煎一下，加上水与酱油，跟蒸熟的根茎配菜烧煮几分钟，就能上菜了，超级省时又省瓦斯喔！
圣诞礼物--义式香酥小牛菲力
又湿又冷的天气待在家最幸福了!包裹成圣诞礼物的义式香酥小牛菲力做法简单又好吃,配上香滑薯泥就是一道完美的圣诞大餐了!! *我的另一道圣诞料理--"圣诞树烟熏鲑鱼栉瓜蛋塔"~
