牛肉

香滷腱子肉

腱子肉滷好切片后的口感跟牛腱还蛮像的,虽然我会比较喜欢牛腱多一点,不过因为婆婆不吃牛肉,所以就改以猪肉代替,假装是在吃牛腱的fu。

♥我的手作料理♥椒麻牛肉

辣使人开胃,接受度也因人而异, 有人是不怕辣,有人则辣不怕,究 竟是谁最会吃辣,哈!麻又是另一 个曾次的味觉,当辣加上麻重者头 皮冒汗轻者变大舌头,可是喜好者 还是坚持挥泪挥汗也要吃,当局者 才能体会.

白菜牛肉粉丝煲 顺便滷牛腱(电锅)

用电锅滷一锅香嫩的牛腱,可以变化出很多料理喔!既方便又不用顾炉火~👍🏻 这道白菜滷牛腱,利用了滷牛腱时的滷汁,加上白菜本身的鲜甜,汤头味道之鲜美,真的让人吃的欲罢不能!再加上冬粉吸收了香浓的汤汁,跟软嫩的牛肉,一道菜就可以吃的饱饱饱惹~😆 欢迎来我的Facebook专页看看! 喜欢我的食谱吗? 帮我按个❤️鼓励一下吧~ 谢谢😀

红烧牛肉汤/面

这菜是个大众菜,甜酸可口兼醒胃,用来下饭很不错,而且饭后回味无穷。

影片◆蕃茄红烧牛腩◆压力锅

这个食谱做出来香气十足,有蕃茄的酸味、豆瓣的辣味、甘草的甜,还有满满的牛肉香!本人不爱红萝卜所以只放一点点,喜欢的人可以大方加个一两条都没问题!蕃茄红烧牛楠配饭配面都很好吃,我喜欢一次煮一大锅,冰箱里有煮好的红烧牛楠很令人安心。 影音食谱:

番茄炖煮汉堡排

前一阵子入手了Le Creuset 26cm加勒比海蓝Buffet锅后就开始想要来煮哪一道菜当开锅料理。 没多久脑海中就浮现出了"番茄炖汉堡排"。 先煎汉堡排后再炒番茄酱汁,之后一起炖煮,一锅到底。 红色番茄酱汁、焦黄汉堡排与加勒比海蓝的锅身,还没开动,眼睛就先饱餐一顿。

墨玉珍珠堡

天气热吃不太下,这时候最适合来点创意料理了,速食店的米汉堡好贵又好小颗喔,不如自己来做郎水花大瓣的米汉堡吧~好满足又好美味,重点是很简单喔~

红烧蕃茄蔬菜牛肉面

运用当季新鲜食材,不费力气即可煮出让人胃口大开、食指大动的红烧牛肉面,配上啤酒,一天的疲劳也就烟消云散了!