莲藕片炒腩肉
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
五花腩肉洗净切片，以适量盐腌製30分钟。
- 第二步：
以莲藕切成薄片，备用。
- 第三步：
平底锅烧热油，将五花腩片放入煎至金黄。
- 第四步：
盛起五花腩片及过多的猪油，于锅中爆香红葱头蓉。
- 第五步：
加入红萝卜丝炒软，再加入莲藕片同炒。 - 第六步：
炒至莲藕片变熟，倒入五花腩片。 - 第七步：
加入调好的汁料与食材炒匀，至汁料收干即可。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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