义式肉燥

Bolognese Sauce

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材料单

1磅牛绞肉
1-2颗番茄
适量义式香料(巴西里、迷迭香等)
1杯高汤

准备：30分钟
加工：20分钟
额外：1 小时 10 分钟
总时：2 小时
份量：5
产出：1（5 份）
营养信息

美食图片

步骤

第一步：
将牛绞肉煎熟
第二步：
番茄切丁后加入，在加入香料、高汤、盐与黑胡椒
第三步：
滚了之后转小火，闷煮45-55分钟，直到收汁

营养成分

每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。

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