家乡风格美式肉饼食谱

这是一道很多人觉得复杂但其实非常容易又可口的美式佳餚,特别适合全家大小的家庭晚餐。,资料来源:
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材料单

  1. 1/2牛肉糜(约国内超市小盒包装4-6盒
  2. 1/2番茄酱
  3. 1/3番茄汁
  4. 半匙盐
  5. 半匙黑胡椒
  6. 少许红辣椒(不辣的)
  7. 2鸡蛋
  8. 3/4新鲜面包屑将面包烤透放进搅拌器打碎)
  9. 1/4碎洋葱
  10. 2匙左右芥末酱(最好是带胡椒粒的)
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    在一个大腕中将番茄酱,番茄汁,盐,胡椒,红辣椒,鸡蛋,面包屑,洋葱及芥末酱充分混合均匀。预热烤箱降温度达到400F (约摄氏度204度C)
    家乡风格美式肉饼食谱的加工步骤
  2. 第二步:
    将牛肉混入,轻手搅拌至均匀。
    家乡风格美式肉饼食谱的加工步骤
  3. 第三步:
    准备一个大小约9x5英寸深度够深的烤盘颠好一层铝箔纸。将混合好的肉糜紧实压入。
    家乡风格美式肉饼食谱的加工步骤
  4. 第四步:
    在另一个碗中将肉饼酱所需的原料充分混合均匀。平均涂抹在”做法3” 的上面。
    家乡风格美式肉饼食谱的加工步骤
  5. 第五步:
    放进烤箱,35-45分钟左右。
    家乡风格美式肉饼食谱的加工步骤
  6. 第六步:
    将多余的肉汁及右控掉,从烤盘中铲出从烤盘中铲出放到餐盘切片再上桌。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
食谱食用份数为: 4-6 份
酱汁部分:(有些人喜欢酱汁厚,这个部分不妨加多分量味道会比较厚重)
1/4 – 1/2 杯番茄酱
1/2 匙芥末
2匙红糖
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