[减肥菜单] 红椒牛肉蒟蒻面
无淀粉, 低醣,又有饱足感的料理！轻鬆吃无负担
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
红椒切条状、香菇泡软后切丝、青葱切3cm 左右。姜末、蒜末切好备用![[减肥菜单] 红椒牛肉蒟蒻面的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/192/420e7e11f295d935ec750d9287118a95.jpg "[减肥菜单] 红椒牛肉蒟蒻面的制作步骤")
- 第二步：
蒟蒻面洗净后，稍微剪短煮一锅水，滚后放入蒟蒻面煮约2分钟![[减肥菜单] 红椒牛肉蒟蒻面的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/192/a10815565451ec0c5bce2844fb96414f.jpg "[减肥菜单] 红椒牛肉蒟蒻面的制作步骤")
- 第三步：
牛肉剪成小块小块的，加入腌料抓匀![[减肥菜单] 红椒牛肉蒟蒻面的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/192/81b60c64dfa2f04ba2d965992d9f8f66.jpg "[减肥菜单] 红椒牛肉蒟蒻面的制作步骤")
- 第四步：
热锅下2匙麻油 - 第五步：
将牛肉以及蒟蒻面放入拌炒 - 第六步：
待牛肉熟的差不多时，放入红椒以及葱段稍微拌炒即可最后可嚐嚐味道，觉得不够咸再加点盐巴
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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