牛丼 (露营OK)

牛丼是超级无敌简单的家庭料理,只要有肉、洋葱、酱汁,出外的学子、单身租屋者,只有电磁炉和电锅就能搞定! 我家就是吉野家 ^^
icook 1430 阅读

材料单

  1. 200g牛肉薄片
  2. (切丝)洋葱
  3. 180g高汤
  4. 1/2大匙糖
  5. 1大匙米霖
  6. 1.5大匙酱油
  7. 1大匙酒
  8. 1小匙姜泥
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    锅中放入[酱汁]、洋葱丝,开中火煮滚,盖锅转小火煮3分钟
  2. 第二步:
    牛肉抓捏一下至有点黏性,放入锅钟煮滚无血色后熄火,盖锅闷10分钟入味
  3. 第三步:
    盛一碗饭,放上牛肉与酱汁即完成!

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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