洋葱蛤蜊浓汤~有壳版 {露营OK}
蛤蜊除了煮姜丝清汤,更可以煮西式浓汤呦! 是吃意大利面或面包时,很棒的搭档。 装在浅汤盘中可以当正式餐点, 装在杯子中,就搭配早餐轻食, 是很随和的汤品咧! ^^
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
汤锅中放少许油,炒香洋葱丁。加水或高汤,煮约5~10分钟 - 第二步:
加入[牛奶糊]调匀,倒入煮至浓稠 - 第三步:
加入蛤蜊煮至开即熄火。酌量加盐及黑胡椒调味 - 第四步:
若有起司可加入搅拌至融化 - 第五步:
洒上一些香料粉(我用义大立综合香料)就完成啦! - 第六步:
和面包或义大利面搭檔,非常速配~
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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