义式香料咸面包(免揉无糖无油低温发酵面团
免揉、无糖无油低温发酵面团~ 这次用我爱的蒜粉及义式香料~做个「义式香料咸面包」 完整食谱分享:大卡)
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
取一盆倒入所有材料,拌匀后室温发酵半小时 - 第二步:
盆口盖上盖子或保鲜膜,移入冷藏低温发酵至少10小时 - 第三步:
取出面团倒在铺好烘焙纸的烤盘上,洒上手粉后整形成长条状,再次发酵1小时 - 第四步:
放入预热好的烤箱中,200度烤约20分钟即可~ - 第五步:
切片食用~
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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