豆豉排骨
这样做的豆豉蒸排骨做的跟饭店一样好吃,鲜嫩多汁,全家人都爱吃,这道豆豉排骨不需要太繁琐的技巧及厨艺,只要花点时间腌制,就可以轻松做出充满豉香又超嫩的排骨,当便当菜也相当合适唷,各位快来尝试看看吧😆
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
步骤
- 第一步:
将干豆豉放入清水中泡5分钟后盛起备用 - 第二步:
将排骨放入清水浸泡半小时去除血水 - 第三步:
将排骨与腌料混合腌制8小时 - 第四步:
将腌好的排骨铺在盘中并洒上辣椒 - 第五步:
放到电锅蒸30分钟后再闷5分钟并撒上葱花即可收工
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
PS:外锅放400CC的清水即可
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