【老菜脯莲藕排骨薏仁汤】清热润肺第一首选

甘甜的汤头几乎不需要任何调味料就很好喝
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材料单

  1. 25克高家老菜脯
  2. 400克猪子排
  3. 1节莲藕
  4. 70克大薏仁
  5. 2片老姜片
  6. 2500cc清水
  7. 1/4茶匙盐巴
  8. 少许葱段
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    老菜脯切小块
    【老菜脯莲藕排骨薏仁汤】清热润肺第一首选的加工步骤
  2. 第二步:
    排骨从冷水开始煮,快滚时熄火取出,稍微冲洗干净备用
    【老菜脯莲藕排骨薏仁汤】清热润肺第一首选的加工步骤
  3. 第三步:
    另起一锅滚水下姜片、老菜脯还有排骨
    【老菜脯莲藕排骨薏仁汤】清热润肺第一首选的加工步骤
  4. 第四步:
    等水再次煮滚时下莲藕和薏仁
    【老菜脯莲藕排骨薏仁汤】清热润肺第一首选的加工步骤
  5. 第五步:
    转小火加盖炖煮45分钟,起锅时用盐巴调味即可
    【老菜脯莲藕排骨薏仁汤】清热润肺第一首选的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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