派塔
派和塔到底有什么差别呢?派皮的做法是把切成细碎的奶油和在面粉里,所以比较有层次感;而塔皮则是将室温奶油和面粉拌匀,口感酥脆很像饼干。其实只要选择自己喜欢的口感,找出最适合的黄金比例,不管是派还是塔,都一样无敌美味!
酥脆奶油派皮Pie Crust
做苹果派,南瓜派时用的派皮Pie Crust,可在超市轻松买到现成的,但自己做的派皮更新鲜,更酥脆!材料7及做法也超简单,一定要试试! 请也支持我的Facebook 专页唷*^O^*
低脂健康不怕胖的~ 甜薯优格塔
传统的卡士达酱,制作费工热量又高,实在不适合太常吃~这款『甜薯优格』内馅只需要简单三个食材,用叉子拌匀,瞬间就能轻松完成低脂健康又好吃的美丽小点心,趁着好天气,带出门去野餐吧!