派塔
派和塔到底有什么差别呢?派皮的做法是把切成细碎的奶油和在面粉里,所以比较有层次感;而塔皮则是将室温奶油和面粉拌匀,口感酥脆很像饼干。其实只要选择自己喜欢的口感,找出最适合的黄金比例,不管是派还是塔,都一样无敌美味!
卡士达草莓派【烘焙展食谱募集】
新鲜草莓,原味香草卡士达与饼干派皮,单纯又美味的搭配! 而原味卡士达加上打发鲜奶油的清爽口感,相当搭配酸甜的莓果,大家可以自己试着找到自己喜欢的味道。
【烘培笔记】低脂可可塔★
因为塔皮是比较偏干的饼干皮, 所以做起来没有市售塔皮那么美观, 但整个塔的热量较一般类似产品减少了至少约40%!!! 怎能不另人开心呢♥ 份量约为8吋1个
♥i fun心料理♥粟子南瓜奶酪派【烘焙展食谱募集】
♥i fun心料理♥ 粟子南瓜奶酪派(5吋 x 2个) 坚持健康取向~以杏仁粉取代泡打粉口感一样酥脆 兰姆酒是做饼干和蛋糕最搭配的一种酒。奶酪浓郁的乳香味搭配绵密松软的粟子南瓜泥,略带点淡淡甜酒香气,让整个点心点缀的更香醇浓郁。
地瓜駌鸯派 【烘焙展食谱集】
在华人健康网看到有关于地瓜的报导、地瓜对中医来说、可入脾、肾二经、具益气生津、调理肠胃、改善便秘等功用、加上其他种植和取得便利、是排毒养生女中在华人健康网看到地瓜的报导地瓜对中医来说可入脾、肾二经、具有益气生津、调理肠胃、改善便秘等功用、加上其种植和取得便利、是排毒养生的超级食物、近年来的医学报告更发现地瓜含有丰富的膳食纤维、可促进肠胃蠕动