派塔
派和塔到底有什么差别呢?派皮的做法是把切成细碎的奶油和在面粉里,所以比较有层次感;而塔皮则是将室温奶油和面粉拌匀,口感酥脆很像饼干。其实只要选择自己喜欢的口感,找出最适合的黄金比例,不管是派还是塔,都一样无敌美味!
蓝莓卡士达塔(用马芬模)
今天做了柠檬塔 剩下的塔皮就拿来做它了 中间馅是卡士达酱,上面用小蓝莓点缀,小蓝莓因为被糖水包裹着,看起来像一颗颗蓝宝石:) 用马芬模可以做6~7个唷。
无麸质香蕉太妃糖巧克力塔
蜂蜜香的优格抹酱、淡淡兰姆酒的太妃糖馅、新鲜香蕉、脆脆且有荞麦香的巧克力塔皮,这款「香蕉太妃糖巧克力塔」不仅口感丰富,且能吃到多层次的味道唷~亦适合对麸质过敏的你~
【我最爱马铃薯家族/维京国际】薯泥甜♥塔
我最♥马铃薯.... 刚好女儿安亲班的吴马麻送给Q妈好吃珍贵的金门有机马铃薯,做成沙拉是小朋友的最爱,加了养生的地瓜与茄红素多多的红萝卜做成泥,还有丰富的果蔬香甜最健康!装在烤好的派塔上,香酥外皮搭配松软薯泥,好吃又不腻...当早餐、点心、还是野餐趴.都非常适合呦!