配料
夏天就要吃剉冰!人气配料教你在家做,不管是口感丰富的芋圆、粉粿、珍珠、滑嫩的豆花、仙草冻、布丁,或是古早味的凤梨、蜜芋头等等,甚至是最后淋上的炼乳或黑糖浆,都能自己动手做!
「包心粉圆」作法大公开!在家自己做!
珍珠外层能看见里面的宝蓝色,粉圆Q弹有劲,咬开后里面包裹着一整颗蓝莓製成的浓农蓝莓干,香甜浓郁,咬开后整个味道在口中四散,难怪珍珠一直都是大家的爱。 浓农本家官方网站-
手工芋圆 & 抹茶小汤圆
小时候捏过纸黏土吧? 那么手作圆仔绝对难不倒你。自己动手真材实料,吃的到芋头颗粒,另外以抹茶粉取代传统小汤圆的红色素,配上红豆紫米粥刚刚好! 多做一些冷冻保存,嘴馋时滚水一煮,10分钟就上桌。