蒲瓜
  1. 首页
  2. 家常食材
  3. 瓜果
  4. 蒲瓜

蒲瓜又称为瓠瓜、蒲仔、葫芦等，产于 5 ~ 10月，是台湾夏季盛产的蔬菜。蒲瓜偏寒性，适合消暑气，含水量高、热量低，每 100g 只有 20 大卡。蒲瓜使用虾米清炒或煮汤都很适合，蒲瓜除了瓜肉，蒂梗可腌渍小菜、外皮可煮茶饮、瓜籽可以熬汤或打果汁。

更多与「蒲瓜」有关类：

列表

[大同电锅] 瓠瓜排骨粥

[大同电锅] 瓠瓜排骨粥

每到瓠瓜的产季，家里的餐桌上总少不了这道清甜爽口的瓠瓜排骨粥，古早味其实只用了排骨（或文蛤）、虾皮跟瓠瓜，那简单却美妙的滋味常能赶走夏日不振的食欲。咸粥正是让小孩们把各式蔬菜轻松吃下肚的好料理，利用大同电锅，准备起来方便容易却又深获孩子们喜爱 !
蒲瓜
瓠瓜粿

瓠瓜粿

瓠瓜正当季, 果肉清甜, 富含水份, 除了煮汤外, 打成泥, 混合米浆做成粿, 淋上酱油膏或甜辣酱, 当成小点或正餐, 实在美味。 . . 喜欢我的料理,请按【订阅】支持 FB粉丝团 /
蒲瓜
蒲瓜饼（蒲阿粿）

蒲瓜饼（蒲阿粿）

蒲瓜的季节悄悄的来临了，现在不吃更待何时? 减重版的蒲阿粿都在里面喔^^
蒲瓜

虾米瓠瓜豆腐泡饭

虾米瓠瓜豆腐泡饭
虾米瓠瓜豆腐泡饭
虾米瓠瓜豆腐泡饭
虾米瓠瓜豆腐泡饭
🍚盛夏剩饭消灭术🍚 ➥十分快速上菜，汗流浃背Out ➥水煮零油烟，清爽顾肺又好洗 ➥切切一锅煮到底，新手不苦手 ➥虾米配瓠瓜，鲜甜滋味好下饭
蒲瓜
蒲瓜糕 （亲子共食）

蒲瓜糕 （亲子共食）

季节量产的蔬菜总是偶尔会突然塞满冰箱，库存太多只好换个方式来消灭这些食材。 这比例的口感吃起来会比较Q弹，大人小孩都能一起食用。 家中小少爷1岁3个月，切小块可以自己食用👍
蒲瓜

虾米炒瓠瓜（ㄅㄨˊㄚ）

虾米炒瓠瓜（ㄅㄨˊㄚ）
虾米炒瓠瓜（ㄅㄨˊㄚ）
虾米炒瓠瓜（ㄅㄨˊㄚ）
虾米炒瓠瓜（ㄅㄨˊㄚ）
只要用葱和虾米炒瓠瓜，就能炒出香甜的好滋味！汤汁拿来拌饭超好吃！有种浓浓的古早味喔～ 也欢迎到女汉子的脸书专页逛逛喔～ /
蒲瓜