巧克力

巧克力蜜糖吉片

本来以为,加了这么多糖和巧克力因该会甜腻,没想到成品居然如此的好吃!香吉士很Q很香,真的是幸福的滋味!

燕麦巧克力

不需烤箱就可以作出的简单小点心,除了巧克力的香浓风味外,还可尝出燕麦在其中的口感哦!可以一次多做一些,非常适合情人节时送给家人或朋友当成应景礼物。

巧克力泡芙

巧克力泡芙的华丽口感,至今依旧停留在小时候的零嘴包装里,不只香浓巧克力,还有甜蜜的草莓口味亦是入口芳香,这空气般的酥松味蕾,其实失败率极高,若火候或是烤箱时间没拿捏好,外硬内酥的小泡芙,可不一定会乖乖听话的喔!

巧克力可可生吐司

巨好吃巨浓郁巨柔软的巧克力吐司来啦,这可是很多私房的招牌产品,调整好多次食材比例,终于从很稀到很干中取得平衡点,有别于过往生吐司都会用到的炼乳,一看到炼乳成分超不健康,马上放弃,用鸡蛋取代,这次也挑战存手揉不用机器,仅在加入无盐奶油时柔均匀1分钟,其他都以摔打方式至出手套膜,成品依然好吃!