香浓布朗尼(Fudgy Brownie)
香香浓浓的布朗尼、外表皱褶但内心柔软细腻。一口香浓的巧克力,是一种幸福的味道哦~~~~~❤️❤️❤️
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
融化黄油,也可以室温软化黄油,加白糖搅拌。我的是半融化半固体的状态 - 第二步:
搅拌均匀后加两个鸡蛋 - 第三步:
继续搅拌至润滑,加速溶咖啡和香草精 - 第四步:
搅拌均匀后加融化的巧克力 - 第五步:
搅拌至润滑 - 第六步:
将中筋面粉、可可粉和适量盐拌匀,一并放入搅拌物中 - 第七步:
用搅拌棒从下往上搅拌,将面粉混合 - 第八步:
最后的效果是慕斯状哦 - 第九步:
将搅拌物放入烤盘 - 第十步:
将搅拌物整平,和烤盘贴合 - 第十一步:
放入烤箱,180度,上下档,30-35分钟.30分钟过后,用牙签戳进有没有面状物残留在上面,没有就说明okay啦~ - 第十二步:
烤完后、将其冷却,切成小块。最佳的状态就是、中间略成泥状、外皮略带褶皱。香香浓浓的布朗尼就完成啦~~~
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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