茄子

刮油蒸茄子

茄子这样吃,可以#清肠刮油 ,不过千万不要搭配🍚吃,怕你吃太多哈哈哈。茄子蒸五分钟刚刚好 保留颜色 又可以减油 #小资族 #套房料理

客家芝麻酿茄子

酿茄子是客家风味菜,它与酿豆腐、酿苦瓜被称为〝煎酿三宝〞,方法是将茄子中间酿入肉馅,再经油煎至熟而成. 茄子是所有蔬菜中,降胆固醇效用居首位,要活得久,活得健康,就多吃茄子。

烫呼呼香浓豆瓣好下饭鱼香茄子

每次去台菜餐厅吃饭时,我最喜欢先看看菜单上面有没有鱼香茄子这道菜了,超爱煮的软烂的又入味的茄子,烫呼呼的超下饭~!

茄子白酱烧豆腐

豆腐煎香香,炒个茄子肉末白酱,淋在豆腐上,吃起来齿颊生香,浓郁又美味~ 部落格相关图文:

塔香肉酱烧茄子【教你茄子如何不变黑?】

加上肉酱一起炒,味道瞬间升级,香辣简单又好下饭。 在疫情期间,常常在家下厨,利用手上现有的食材,帮菜色做变化,方便快速! 怎么做?茄子不用油炸,又可以保持油亮的紫色?这篇食谱都会一起说明……