香煎蝶鱼＋柠檬奶油续随子酱
简单的香煎蝶鱼，溜滑粉嫩的蝶鱼，适当的控制盐分，因为奶油配上续随子（有点咸咸口感,西班牙或沙拉里常用来提味）同时配上奶油，都会有点咸，所以运用柠檬的酸来调整咸度，可能要做几次才可以调整到一个适合自己的口味
情人节
还在为情人节伤透脑筋吗？巧克力、饼干、布丁、蛋糕，你亲爱的另一半喜欢哪种甜点呢？除了甜点，你也能准备一份双人甜蜜早餐、或是浪漫的烛光晚餐，透过手做料理传达心意，一起享受情人节浪漫时光吧！
【十分轻鬆料理DIY】改良棺材板
桂冠食品一直是吴小美家中必备的粮食之一，无论是云吞、鱼卵卷或是微波食品等等，永远在吴小美家的冷冻占有一席之地。 这次收到桂冠的营养轻食品一共有五种, 多是常见到的焗面、焗饭、炒饭和义大利面, 是大家再熟悉不过的冷冻食品! 不过冷冻食品除了微波可以用之外, 还可以怎样在餐桌上大变身?
【摆浪饕餮】野茼蒿酿烤鸡腿排
野茼蒿（阿美族语pahaciway）（巴哈己外）就是昭和草，不但味道像浓缩后带点野性的茼蒿，连它的"柔软性"和"缩水性"也很相近～春、秋两季口感最佳，适合与白肉类做搭配，除了鸡肉外，和猪肉、鱼片也很麻吉。这道菜的酱汁浓郁却又清爽，油脂含量低，炎炎夏日也会不知不觉一口接一口吃光光～剩下的酱汁用烤得酥脆的面包沾着吃～呼哈:D
【吉刻美食】夏日主厨帕尼尼
炎热的夏日让味蕾更挑剔，这次乔艾尔创意料理推出「主厨帕尼尼」，使用吉甲地严选的新鲜鲈鱼排和有机蔬果入菜，组合成清新爽口的盛夏轻食，咬一口，你将品尝到鲈鱼的鲜美、蔬菜的清脆和面包烘烤过的香味，低热量让身体零负担，而好味道却又让你一口接一口停不下来…
